وجبة أصيلة عند أحد السكان المحليين:

اكتشف أصالة المطبخ الأمازيغي في أنونفك، وتشارك وجبة مع عائلة محلية في قرية أنونفك بالقرب من أغادير. اكتشف النكهات الأصيلة لأغادير واغمر نفسك في صميم الثقافة الأمازيغية حول مائدة الطعام.

عش تجربة طهي فريدة في بيئة تقليدية

استمتع بدروس طهي ممتعة ووجبات شهية نشاركها معًا. نُصمم تجربة فريدة لك. ذكرى لا تُنسى نضمنها لك.

الكسكس الخماسي:الكسكس المختلط بخمس أنواع من الدقيق

الكسكس: طبق وطني للمغرب، توجد العديد من الاختلافات لأمازيغية ، مع الخضروات واللحوم والتوابل والبقوليات...كسكسنا، المحضر بخمس سميدات ناعمة وخضروات الحديقة، سيأخذك في رحلة عبر نكهات جنوب المغرب، مصحوبًا بشاي النعناع الشهير، ستبقى هذه اللحظة محفورة في ذاكرتك

طاجين خروف بالبرقوق واللوز

اكتشف روح المغرب حول طاجين تقليدي، معد بحب في بيت أمازيغي، طاجين لذيذ من لحم الضأن والبرقوق واللوز، مطبوخ ببطء مع التوابل والزيتون. يقدم مع شاي النعناع الشهير والكعك المحلي. الطاجين: طبق مطبوخ ببطء في وعاء فخاري يحمل نفس الاسم.

couscous agadir chez l habitant
couscous agadir chez l habitant
tajine d agneau a agadir village cours de cuisine et repas chez l habitant
tajine d agneau a agadir village cours de cuisine et repas chez l habitant
طبق الرفيسة بالدجاج البلدي

الرفيسة: طبق احتفالي بامتياز، يُحضَّر من الدجاج والبصل والقمح المسحوق والتوابل. يُطهى على البخار في طبق من الفخار."

أطباق جانبية و مقبلات

الأملو: عجينة دهنية مصنوعة من اللوز وزيت الأركان والعسل، مغذية ولذيذة جداً.

السلطات: السلطات لأمازيغية غالبا ما تتكون من الطماطم، الخيار، البصل، الزيتون والأعشاب الطازجة، متبلة بزيت الزيتون والليمون."

worm's-eye view photography of concrete building
worm's-eye view photography of concrete building
white concrete building during daytime
white concrete building during daytime